Tovább emelkednek az élelmiszerárak a világpiacon

Megosztás Tetszik

Júliusban már a második egymást követő hónapban emelkedtek a világpiaci élelmiszerárak, főleg a növényi olaj- és zsírfélék, valamint a tejtermékek drágultak.

Az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) által számított árindex 1,2 százalékkal, 94,2 pontra emelkedett a júniusi 93,1 pontról. Tavaly júliusban 95,1 ponton állt a mutató.

A FAO élelmiszerár-indexe egy kereskedelemmel súlyozott mutató, amely az öt legfontosabb élelmiszer-alapanyag - növényi olajok, szemes termények, húsfélék, tejtermékek és cukor - nemzetközi piaci árát veszi figyelembe.

Júliusban csak a húsfélék ára csökkent. A húsárindex 1,7 ponttal, 93,0 pontra süllyedt, míg egy évvel korábban 102,4 ponton állt. A sertés- és marhahúsárak csökkentek, mivel a globális importkereslet kisebb volt az exportálható mennyiségnél. Öt hónap csökkenés után drágultak viszont a szárnyasok, ami jórészt a brazil termelés visszaesésének tudható be.

A növényi olaj- és zsírfélék árindexe 7,6 százalékkal, 6,6 ponttal, 93,2 pontra, öthavi csúcsra nőtt júliusban, és jóval meghaladja az egy évvel korábbi 78,1 pontot. A folyamatos emelkedés mögött a pálma-, a szója- és a napraforgóolaj drágulása áll.

A tejtermékek árindexe havi szinten 3,5 százalékkal, 3,5 ponttal, 101,8 pontra kúszott fel, míg tavaly júliusban valamivel alacsonyabb szinten, 101,1 ponton állt. A mutató kosarát alkotó minden termék ára emelkedett. Különösen erősen nőtt a kereslet Ázsiában a tejpor, azon belül is főleg a zsíros tejpor iránt. A vaj és a sajtok ára feljebb ment a robusztus importkereslet hatására, miközben az exportkapacitások szezonális okok miatt csökkentek, Európában pedig stabilan nő a belső kereslet.

A cukorárindex 1,4 százalékkal, 1 ponttal, 76 pontra nőtt, míg tavaly júliusban 79,4 ponton állt. Az energiaárak emelkedése és az alacsonyabb thaiföldi cukortermelési kilátások felfelé húzták az árakat, de az emelkedést korlátozták a világ legnagyobb cukortermelője, Brazília erős adatai.