Ismét működhet a hétfőn még csótányos pékség – tetemes Nébih-bírság

Megosztás Tetszik

Egy pékség XIII. kerületi üzemében tartott ellenőrzést a hét elején a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal Kiemelt Ügyek Igazgatósága (NÉBIH KÜI). Az egységben csótányok szaladgáltak, valamint nyomonkövetési és dokumentációs problémák is bőven akadtak. Az ellenőrzés során több mint 3 mázsa alapanyagot, félkész- és készterméket kellett kivonni a forgalomból – olvasható a Nébih holapján.

A külföldi tulajdonú üzemben sem az alapanyagok és termékek nyomonkövetését, sem a gyártást nem dokumentálták megfelelően, emellett a raktárban, a feldolgozótérben és a hűtőben csótányokat találtak a KÜI ellenőrei. Az egységben több mint 3 mázsa alapanyagot, valamint félkész- és készterméket kellett kivonni a forgalomból.

Az üzem működését a feltárt hiányosságok javításáig felfüggesztette a hatóság. A hatósági felszólításnak eleget tettek az üzemeltetők, így az ismételt hatósági szemle után ismét elindulhatott a gyártás. Az eljárás folyamatban van, az ügyben több százezer forintos bírság várható.