Ízlések és pofonok: ezzel indokolják a gyártók az egyes országokban forgalmazott termékek különbözőségeit

Megosztás Tetszik

A vizsgálat alá vont termékek egynegyedénél beigazolódott, hogy léteznek minőségbeli eltérések az Európai Unió tagállamain belül – állapította meg a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) az élelmiszerek kettős minőségét ellenőrző, a jelenséggel kapcsolatos tapasztalatok gyűjtését szolgáló hároméves projektjének végeztével.

A kutatás során három ország, Ausztria, Magyarország és Németország üzleteiben beszerzett 312 egyedi mintát vizsgáltak, ami 117 féle terméket érintett.

A tájékoztatás szerint léteznek minőségbeli eltérések az Európai Unió tagállamain belül, ez a vizsgálat alá vont termékek 25,6 százalékánál igazolódott.

A kutatás megerősítette, hogy az eltérések különböző okokra és körülményekre vezethetők vissza. Fakadhatnak például az eltérő nemzeti szabályozásból, helyi alapanyagok felhasználásából, a gyártási körülményekből. A vállalkozások hivatkoztak a fogyasztói preferenciára, az ízlésekre is az eltérések indokaként – olvasható a hatóság közleményében.

Rámutatnak arra, hogy speciális kategóriát alkotnak a sajátmárkás termékek, amelyekre különösen jellemző, hogy az adott ország igényeinek megfelelően készülnek.

A Nébih hangsúlyozza, a jövőre nézve fő kérdés, mely eltérések lehetnek jogszerűek, illetve szükségszerűek, azokról hogyan lehet korrekten tájékoztatni a fogyasztókat.

A vizsgálatsorozat alatt a Nébih szakemberei az előállítókkal, az érdekképviseleti szervekkel szorosan együttműködtek, hogy a megállapításokat, az okokat komplex módon, több szempontból is megvizsgálhassák. Az érintett gyártók szinte kivétel nélkül nyitottak voltak a párbeszédre, és kinyilvánították szándékukat a helyes gyakorlat alkalmazására és a jogszabályoknak való megfelelésre. Három cég három terméke esetében már a projekt idején megtörtént a receptúraharmonizáció – közölte a Nébih.