A november 24-ig beérkezett mintákat vizsgálja még idén a Nébih borászati laboratóriuma, rendhagyó eljárásrend a pezsgőkre

Megosztás Tetszik

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) Budaörsi úti telephelyén december 8. és január 2. között rekonstrukciós munkálatok zajlanak majd. A hivatal felhívja az ügyfelei figyelmét, hogy 2023-ban lezárt vizsgálatra kizárólag a november 24-ig beérkezett minták esetén lesz lehetőség, a pezsgők esetében pedig rendhagyó eljárásrend lép életbe – írja honlapján a Nébih.

A Nébih Budaörsi úti telephelyén az ivóvíz- és tűzivíz-hálózat átfogó felújítására kerül sor, ami érinti a borászati laboratóriumi részleget is. A laboratóriumi munkavégzés, valamint a mintaátvétel szüneteltetésével is járó munkálatok, az ügyforgalom figyelembevételével, az év végi időszakban történnek.

A Nébih értesíti az ügyfeleit, hogy a minták leadására az alábbi helyszíneken lesz lehetőség:

• december 8-ig: 1118 Budapest, Higany u. 2.,

• december 9. és 18. között: 1095 Budapest, Mester utca 81.

Fontos, hogy a laboratórium a borászati és egyéb alkoholos termékek esetén kizárólag a november 24-ig beérkezett minták vizsgálatait tudja még az idei évben elvégezni.

A közelgő ünnepi időszakra való tekintettel a pezsgő, minőségi pezsgő, valamint az illatos minőségi pezsgők forgalomba hozatala kapcsán a Nébih rendhagyó eljárásrendet vezet be. E termékkör kérelmeit a november 24. után beérkezett minták esetén az alábbi paraméterek eredményeit tartalmazó (akár nem akkreditált) laboratóriumi jegyzőkönyvvel tudja a laboratórium befogadni:

• tényleges alkoholtartalom,

• összes cukortartalom: glükózban, fruktózban, szacharózban kifejezve,

• összes savtartalom (g/l borkősavban kifejezve),

• illósavtartalom (g/l ecetsavban kifejezve),

• összes kén-dioxid-tartalom (mg/l),

• szén-dioxid (túlnyomás barban 20 °C-on).

Az érzékszervi vizsgálat továbbra is a Nébih laboratóriumában történik. Ezek alapján kerül sor a forgalomba hozatali azonosító kiadására.