24 találat a(z) élelmiszerbiztonság cimkére

Svédasztalos menzák biztonságosan – a Nébih tanácsai Cikk

Az iskolai étkeztetés területén egyre nagyobb figyelmet kap a svédasztalos – más néven szabadszedéses vagy önkiszolgáló – menzarendszer. Ez a modell egyszerre kínál rugalmasságot és tanulási lehetőséget a gyermekek számára, ugyanakkor alkalmazásakor az élelmiszerbiztonsági kockázatok kezelése, a megfelelő higiéniai körülmények biztosítása és az ételpazarlás megelőzése is kiemelt figyelmet kíván. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) Oktatási Programja összegyűjtötte azokat a legfontosabb szempontokat, amelyek betartása nélkülözhetetlen a szabadszedéses menza biztonságos kialakításához és működtetéséhez.

Székletvizsgálat adóterhe Kérdés

Élelmiszerlánc-felügyeleti díj Kérdés

Három budapesti bevásárlóközpontban súlyos higiéniai és élelmiszerbiztonsági hiányosságokat talált a fogyasztóvédelmi hatóság Cikk

A Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság (NKFH) célzott élelmiszerbiztonsági ellenőrzést végzett három fővárosi bevásárlóközpont, az Árkád Budapest, a Westend City Center és a Pólus Center ételudvarában, összesen 12 vendéglátó egységet vizsgáltak meg, ennek során súlyos higiéniai és élelmiszerbiztonsági hiányosságokat tártak fel – tette közzé az NKFH tájékoztatását az MTI.

OPSON művelet: több mint 100 jogsértést tárt fel az NKFH és a NAV közös akciója Cikk

A Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság (NKFH) a Nemzeti Adó- és Vámhivatallal (NAV) együttműködve részt vett a nemzetközi OPSON műveletben, amelyet az INTERPOL és az EUROPOL szervezett az élelmiszerhamisítás elleni küzdelem jegyében – közölte az NKFH szerdán az MTI-vel.

Balatoni vendéglátókat ellenőrzött a Nébih Cikk

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei a nyári szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés folyamán Balaton környéki vendéglátóhelyeket is vizsgáltak. A szezon elején, a július második hetében végzett ellenőrzések során a hatóság mintegy 245 kg terméket vont ki a forgalomból, valamint 4 esetben indított eljárást – írja honlapján a Nébih.

Újabb két vármegyében azonosították a magas patogenitású madárinfluenzát Cikk

Ezúttal Borsod-Abaúj-Zemplén és Bács-Kiskun vármegyékben igazolta magas patogenitású madárinfluenza vírus jelenlétét a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) laboratóriuma. Az illetékes hatóságok megkezdték az érintett állományok felszámolását, valamint védő- és felügyeleti körzeteket is kijelöltek – derül ki a Nébih honlapján elérhető hétfői tájékoztatójából.

Ismét veszett rókát találtak az ukrán határ közelében Cikk

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) laboratóriuma veszettséget állapított meg egy kutyával verekedő rókánál Szabolcs-Szatmár Bereg vármegyében. A betegség behurcolása feltehetően természetes úton, a vadállomány Ukrajna felőli mozgása révén következett be – tájékoztat honlapján a Nébih.

Nébih: 19 eljárás indult kakaóitalpor-forgalmazók ellen Cikk

Jelölési hibák és túl alacsony vitamintartalom miatt 19 esetben hatósági eljárás indult kakaóitalpor-forgalmazók ellen a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) instant kakaóitalpor-vizsgálata alapján, amelyből kiderült, hogy élelmiszerbiztonsági szempontból mind a 34 vizsgált termék megfelelt – közölte a hatóság csütörtökön az MTI-vel.

Nébih: ügyeleti rend az ügyfélszolgálaton Cikk

2023. szeptember 11-én és 12-én a Nébih általános (06-1-336-9000), ENAR (06-1/336-90-50), Lóútlevél (06-1/316-06-63), valamint Felügyeleti Díj Ügyfélszolgálata (06-1-336-9024) továbbképzés miatt csökkentett kapacitással fog működni.

Balatoni vendéglátóhelyeket ellenőrzött a Nébih Cikk

A balatoni vendéglátóhelyek élelmiszerbiztonsági szempontból megfelelőek, a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) ellenőrei többségében csak kisebb szabálytalanságokat állapítottak meg – közölte a hivatal.

Figyelem, egészségre ártalmas anyagú sütőformát hívott vissza a forgalomból a Pepco! Cikk

Szilikonból készült muffinsütőformát hívott vissza a forgalomból a Pepco – olvasható a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) honlapján ma közzétett felhívásban. A forgalmazó szerves vegyületek kioldódásával indokolta az intézkedést.

Felfüggesztette egy XI. kerületi vendéglátóhely működését a Nébih Cikk

Egy budapesti vendéglátó ipari egység ellenőrzése során súlyos élelmiszerbiztonsági kockázatot jelentő higiéniai körülményekkel szembesültek a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) ellenőrei. A feltárt hibák és hiányosságok miatt a szakemberek az étterem tevékenységét azonnali hatállyal felfüggesztették, továbbá 95,3 kg élelmiszert kivontak a forgalomból – írja honlapján a Nébih.

Minősíthetetlen állapotokat talált a Nébih egy Balaton-parti vendéglátóhelyen Cikk

Egy Somogy megyei vendéglátóipari egység ellenőrzése során súlyos élelmiszerbiztonsági kockázatot jelentő higiéniai körülményekkel szembesültek a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) ellenőrei. A szakemberek által feltárt hibák és hiányosságok, különösen az általános takarítatlanság, az étterem tevékenységének azonnali hatályú felfüggesztését, továbbá 790 kg élelmiszer forgalomból való kivonását indokolták, olvasható a Nébih honlapján.

Pizzériát függesztett fel azonnali hatállyal a Nébih Cikk

Egy budapesti pizzéria ellenőrzése során súlyos élelmiszerbiztonsági kockázatot jelentő higiéniai körülményekkel szembesültek a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) ellenőrei. A szakemberek által feltárt hibák és hiányosságok, például az általános takarítatlanság, a nagy mennyiségű élő csótány jelenléte a főzőtérben, a szakosított tárolás hiánya, az egység tevékenységének azonnali felfüggesztését indokolták – írja honlapján a Nébih.