Minimálbér vagy garantált bérminimum jár?

Tisztelt Szakértő! Kérdésem, hogy a foglalkoztató törvényesen jár el akkor, ha a munkaszerződésben rögzített feladatkörre úgy alkalmazza a munkavállalót, hogy a minimálbért fizeti meg? A munkakör: születésnapi foglalkozások megtartása, erdei iskolai csoportok vezetése, táborok szervezése és levezetése. Ez benne van a munkaszerződésben, ezzel együtt fizikai állományba kategorizálták, és nem kapja meg a garantált bérminimumot. Nem a betöltött munkakör határozza meg, jár-e a garantált bérminimum? A vezetőség azzal érvel, hogy nincs ilyen irányú végzettsége a dolgozónak. A munkavállaló évek óta kulcsemberként viszi a felsorolt feladatokat, a munkáltató szerint is "kincs" számukra. Lehet jogilag valamit lépni ez ügyben?