Étternek versenyképességét javító intézkedés

Tisztelt Szakértő! Adott egy szálloda, amelyben a helyi kereskedelmi hatóság által nyilvántartásba vett étterem is működik. Az éttermet 95%-ban a szálloda vendégei veszik igénybe. A bevétel főként a félpanziós reggeliből és vacsorából áll. A reggelit és vacsorát a kibocsátott számlákon elkülönítjük. 1.) A bevétel 20%-át szétoszthatjuk felszolgálási díjként a vendéglátásban közreműködő dolgozók között? 2.) Alkalmazhatjuk a 2% turizmusfejlesztési hozzájárulást ezekre a bevételekre? köszönettel: Hné