Garantált bérminimum

Tisztelt Válaszadó! Kötelező-e alkalmazni a garantált bérminimumot abban az esetben, ha egy vendéglátásban dolgozó pultos ugyan rendelkezik „vendéglátás-szervező–vendéglős” végzettséggel, azonban a munkáltató a munkakör ellátásához ezt a végzettséget nem írja elő, és nem követeli meg? Válaszát köszönöm!