Vendéglátás áfája elvitelkor

Tisztelt Szakértő! Ügyfelem meleg-konyhás büfét, falatozót üzemeltet, van ülőhely, evőeszköz, asztal, de van pultos része is, bárszékes, illetve álló (szabadon választható, ki hol fogyaszt.) Önkiszolgáló jellegű, pultból adják ki az ételt, viszi vissza a tálcát. A személyzet tisztán tartja a vendégek által használt asztalokat, sőt ezek mind a büféhez tartoznak. Úgy értelmezem, hogy ez 2017-ben 18 százalékos áfa alá tartozik. Nincs alkoholtartalmú ital, csak szörp, szóda stb. Az a kérdés, hogy amikor a vevő kifejezetten elvitelre kéri, és eleve dobozban adják ki neki az ételt, akkor az 27 százalékos lesz? Válaszát előre is megköszönöm Tisztelettel Lengyel Krisztina