Őstermelő terméke a kiskereskedelemben

Tisztelt Szakértő! Kérem állásfoglalását az alábbi kérdésre! Falun működő élelmiszerjellegű vegyesbolt az üzletében a helyi őstermelők termékeit szeretné forgalmazni (zöldségfélék, méz stb.). Az őstermelők áfa alanyi mentesek. Ha az üzlet a vételi árra rászámolja az áfát, és a hasznát, akkor a termék már nem eladható. Felvetődött, hogy az így beszerzett termékeket megbízásból forgalmazná, az őstermelő által meghatározott áron, (és áfamentesen) az őstermelő nyugta-, illetve számlatömbjét használva. A befolyt összeg nem kerülne az üzlet pénztárgépébe, az teljes összegében az őstermelő bevétele. Az élelmiszerüzlet forgalmi jutalékot számlázna az eladott termékek után. Szabályos, ha az élelmiszerüzlet a fentiek szerint jár el? Amennyiben nem szabályszerű, milyen megoldás lehetséges? Köszönöm szíves válaszát!