Bizonylati rend kialakítása

Tisztelt Szakértő! Sajnos az egyik partnerünkkel vitatkozunk egy gazdasági esemény bizonylatolásában. A vállalkozó mindenképpen szeretné egy bizonylattal megoldani a bizonylatolást, szerintünk azonban ez egy bizonylattal nem kezelhető. A pontos kérdés: Az alábbi gazdasági esemény a hatályos jogszabályoknak megfelelően hogyan dokumentálható helyesen? Mezőgazdasági termelők által beszállított termény tárolásával foglalkozó gazdasági társaság a hozzá betárolt termény tárolásáért nem készpénzt kér, hanem a betárolt termény néhány százalékát terménytől és tárolási időszaktól függően különböző mértékben. A terményt betárolók lehetnek őstermelők, egyéni és társas vállalkozók is. A fenti gazdasági eseményről milyen dokumentum kiállítása szükséges? A dokumentumokat mikor, ki állítja ki?