Duális hallgató díjazása

Tisztelt Szakértő! Cégünknél több hallgatót, az egyetemmel megkötött együttműködési megállapodással, illetve a hallgatóval megkötött hallgatói szerződés alapján foglalkoztatunk. A hallgatói munkaszerződésben, a juttatások részletezésében egyértelműen le van írva, hogy a minimálbér 65 százalékát fizetjük részükre havonta. Van egy hallgató, aki egyedi órarend kialakításával a hónap teljes egészében fog dolgozni, természetesen ezért a díjazását is megemelnénk. Kérdésem az, hogy lehetőségünk van-e arra, hogy a hallgatói munkaszerződés, erről rendelkező részét módosítjuk pl. egy hallgatói munkaszerződés módosításával? Valamint, ez esetben az elszámolása is "összetett" tehát a minimálbérig adómentes a hallgatói jogviszonya miatt és a minimálbér feletti rész már adóköteles? A kérdésem továbbá, hogy erre egyáltalán van-e lehetőség, hiszen ő, a hónap minden napján dolgozik – ez alapján nem kötelező rendes munkaszerződéssel foglalkoztatni? Segítségüket előre is nagyon szépen köszönöm!