Megsemmisült adatok

Tisztelt Szakértő! Egy ügyfelemnek a 3.0 számlázó programverzió telepítése közben elszállt a szerveren a winchester. Az utolsó külső mentésük a számlázóprogramról 2019. április. Nyomtatott formában a számlák megvannak. Az az ötlete támadt, hogy készít egy jegyzőkönyvet az eseményről, és nem bajlódik az adatok visszaállításával. Szerintem ez így nem jó, de a Kürt Kft. adatvisszaállító szolgáltatását nem akarja igénybe venni, mivel az nagyon drága. Szeretném megkérdezni, hogy mi a helyes eljárás ez ügyben. Előre is nagyon szépen köszönöm a válaszát.