Pékség – helyben sütött termékek áfája

Tisztelt Szakértő! Ügyfelem a jelenleg is üzemelő kávézó és reggeliző üzletében pékséget is nyit. A kávézó/reggeliző meleg ételt is készítő vendéglátóegység. A pékségbe az árut fagyasztottan veszi, majd némi előkészítés után saját maga süti ki, és így fogja árulni. Többféle kenyér, pogácsák, kiflik, zsemlék, croissant-ok, édes és sós pékáruk lesznek a kínálatban. Kérdésem az áfára vonatkozik. Mit, milyen áfával értékesítenek? 1/ ha mindent elvisz a vásárló 2/ ha helyben elfogyasztja (ha kér hozzá kávét, teát vagy ha nem kér hozzá semmit, csak leül és megeszi a péksüteményt, szervírozva) 3/ ha helyben is fogyaszt, és elvitelre is vásárol? Válaszukat előre is köszönöm!