Vállalkozási tevékenységhez bejelentési és működési engedély

Tisztelt Szakértő! Lángossütő büfét szeretnék nyitni, amiben lángost és alkoholmentes terméket kívánok értékesíteni. Kérdésem ehhez kapcsolódóan, hogy kell-e lángossütéshez működési engedély vagy elegendő-e egy bejelentés. Várom válaszát.