Egyszerűsített foglalkoztatás

Tisztelt Szakértő! Egyszerűsített foglalkoztatás pótlékaival kapcsolatban kérném a segítségét! Adott egy kávézó, amelyben heti egy nap napi 12 órát dolgozik az alkalmi munkavállaló. A kérdésem az, hogy minden esetben kell túlóradíjat fizetni, amikor a munkavégzés meghaladja a napi 8 órát. (Az egyszerűsített munkaszerződésben a napi 12 óra munkavégzés szerepel.) Illetve még az a kérdésem, hogy esetleg még milyen pótlékra lehet jogosult, pl. vasárnapi pótlék. Köszönettel: Viktória