Szakmai tudás elérhetőségének biztosítása külföldi adóalany részére

Tisztelt Szakértő! Egy hazai és nemzetközi szinten is elismert magyar étterem lehetőséget nyújt arra, hogy külföldi éttermek séfjei, cukrászai, szakemberei is betekintést nyerhetnek a műhelytitkaiba, vagyis beengedi őket a konyhába, és szakmai fogásokat tekinthetnek meg (nem szabad dolgozniuk, csak megfigyelhetnek). Erről a szolgáltatásról számlát állítanak ki. Hogyan alakul az áfa, ha az igénybe vevő a/ EU-s adóalany b/ harmadik országbeli adóalany? Válaszukat előre is köszönöm.