Tulajdonos munkavégzése

Tisztelt Szakértő! Vendéglátóipari kft. tulajdonosa a nyáron egy-egy alkalommal be szeretne segíteni a vendéglátóipari egységben. Ebben az esetben milyen bejelentési kötelezettsége van a kft.-nek, illetve kell-e járulékot fizetni a tulajdonos után? A tulajdonos előre nem tudja megmondani, hogy mely napokon fog dolgozni,hiszen "ez a forgalom függvénye". Kérem szíves tájékoztatását, mi ilyen esetben a bejelentési és adófizetési kötelezettsége a cégnek? Nem szeretnénk be nem jelentett dolgozó után bírságot kapni! Kérem válaszában arra az esetre is térjen ki, mi az eljárás olyankor ha ez a tulajdonos nyugdíjas, illetve olyankor, ha ennek a tulajdonosnak heti 36 órát meghaladó munkaviszonya van? Köszönöm válaszát!