Kata adózás

Tisztelt Szakértők! Egyéni vállalkozó kezdettől fogva kata szerint adózott. 2019. 01. 01-jétől az szja adózási formát választotta. Élelmiszer kiskereskedelemmel foglalkozik és az áfakörbe tartozik. Kérdés: 2018. 12. 31-ei készlet után van valami teendő kata árbevétel szempontjából? 2019. 01. 02-án kinyit az üzlet, milyen árukészlettel teheti meg?