Alapítvány-áfa

Tisztelt Szakértő! Adott egy alapítvány, amely idősek otthonát üzemeltet. Bevétel térítési díjakból, támogatásokból keletkezik. Ezeket a bevételeket "tárgyi mentes"-ként kezeljük. Az alapítvány (hogy csökkentse költségeit) kialakított egy konyhát, ahol helyben készítik az idősek napi ételeit (reggeli, ebéd, vacsi stb). Mivel igény volt rá, az alapítvány (alapító okiratával összhangban) egyéb vendéglátást is végez, 5629 alatt, amihez nem kell pénztárgép. Külsősöknek is értékesít az ebédből. Ezt be is jelentettük a NAV-nak, teljesen külön kezelődik ennek a bevétele. A külsős bevételből származó bevétel eléri lassan a 6 millió forintot, be kell jelentkeznünk áfára. Kérdésem, hogy az ezután fizetendő áfát miként kell megállapítani? Mit mivel kell arányosítanom? Az egész alapítvány teljes bevételét (tárgyi mentes is) kell viszonyítani a külsős ebéd értékesítéshez, és az összes költségük áfáját kell arányosítanom, majd levonásba helyezni, vagy csak a konyhával kapcsolatban felmerülő költségeket lehet?(alapanyag, eszközök stb.)? Köszönöm!