Segítő élettárs, szükséges dokumentumok

Tisztelt Szakértő! Egy egyéni vállalkozó idény jelleggel nyáron 2 hónapig bazárt üzemeltet. A kérdés az lenne, hogy az egyéni vállalkozó élettársa megbízási szerződéssel besegíthet-e ingyenesen neki? Természetesen úgy, hogy mind a ketten a bazárban vannak. Az élettárs feladata az áruk pakolása, figyelése, őrzése lenne az árukra. A nyitvatartás az időtől függ, de általában csütörtöktől- vasárnapig lennének nyitva minden nap 16.00–22.00 óráig. Egy esetleges helyszíni NAV-ellenőrzéskor milyen dokumentumokat szükséges bemutatni? Kell-e jelenléti ívet vezetni? Válaszát előre is köszönöm!