Olasz munkavállaló foglalkoztatása

Tisztelt Szakértő! Társaságunk állattenyésztéssel foglalkozik, havi rendszerességgel értékesítünk Olaszországba. A külföldi gazdák rendeléseinek koordinálására szeretnénk felvenni egy helyi (olasz) üzletkötőt munkaviszonyba. Milyen különös körülményekre, akadályokra, buktatókra kell figyelnünk a magyar és külföldi jogszabályokra tekintettel? Segítő válaszukat előre is köszönöm!