Mezőgazdasági őstermelő, családi gazdálkodó

Tisztelt Szakértő! A cégünk biogazdálkodást folytat. Mezőgazdasági őstermelővel vagy családi gazdálkodóval köthetünk-e szerződést arra, hogy a tulajdonunkban lévő földet megművelje? Ha igen, akkor nekünk, mint kifizetőnek mit kell levonnunk/befizetnünk az ő általa kiállított számla végösszege alapján? Válaszát köszönöm.