Kft. írásos szerződései

Tisztelt szakértő! Egy egyszemélyes kft. ügyvezetőjének van 36 órát meghaladó munkaviszonya. A kft.-ből nem vesz fel jövedelmet semmilyen jogcímen. Az ügyvezetésért itt kell-e mégis valamennyi összeget fizetni-e? Évközben nagyon kevés bevétele van, és az nem is a főtevékenységéből. Van egy szóbeli megállapodása egy vállalkozóval (villanyszerelő), hogy amikor szüksége van rá, akkor az általa elvégzett munkák után maradó javításokat, sitt eltakarítását elvégzi az esti órákban, vagy éjszaka. Ezért ő az év végén, ha legalább 3 helyszínen dolgozott, leszámlázhat 500 ezer forintot (ő alanyi mentes). Kell-e az írásos szerződés? Elég-e az összevont 3 helyszínről az egy nyilatkozat, hogy elvégezte a munkát és december 30-án kiállítja a számlát?