Szálláshely-szolgáltatás számlázása

Tisztelt Szakértő! Egy magánszemély szálláshely-szolgáltatást végez, és most kezd a Bookingon keresztül is hirdetni. A vendégek egyenesen a Bookingnak fizetnek euróban, és a Booking hetekkel később utalja át a szállásadó forint számlájára az eurót, melyet a bank forintosít. A kérdés az, hogy a vendégek részére mikor kell kiállítani a számlát? A vendégek megérkezésekor vagy távozásakor? Ekkor még csak euróban van információ a díjról, így euróban tudná kiállítani a számlát, és árfolyam különbözet keletkezik a ténylegesen jóváírt forint összeg ismeretében. Vagy amikor a Booking utal, és a tényleges forintösszeg ismert, forintban is ki tudná állítani a számlát, viszont ekkor a vendégek után kellene küldeni a számlát, mert már nincsenek a szálláson. Mi a helyes eljárás? Válaszukat köszönöm.