Rezsiköltség számlázása

Tisztelt Szakértő! Szeretnék egy élelmiszerboltot nyitni egyéni vállalkozás keretében. A vállalkozás telephelye egy hozzátartozó ingatlana lenne. Az üzlethelyiséget szívességi használatra adná. A kérdésem a rezsiköltségekhez kapcsolódik. Nem akarjuk az órákat a vállalkozás nevére átíratni, de ki szeretnénk fizetni a hozzátartozónak a költségeket. Hogyan tudjuk a rezsiköltségeket a vállalkozásban elszámolni? A hozzátartozó, ha nem rendelkezik adószámmal, ki kell, hogy számlázza a vállalkozás felé a költséget, és adószámot kell kérnie, vagy állíthat ki számviteli bizonylatot 10%-os költséghányad alkalmazásával, amit majd beállít a személyijövedelemadó-bevallásába? Köszönöm válaszát.