Bérbeadás

Tisztelt Szakértő! Adott egy egyéni vállalkozó, aki még 2008-ban mint adószámos magánszemély bejelentette a bérbeadási tevékenységet. Majd később kiváltotta az egyéni vállalkozást borszőlőtermesztésre. Szeretnénk felvenni az ingatlan-bérbeadást vállalkozói tevékenységnek. Ennek mi a menete? Áfában tudom választani az áfafizetési kötelezettséget (jelenleg is áfakörös a vállalkozó)? Hogyan tudom megszüntetni magánszemélyes tevékenységét?