Nyitvatartás pünkösdkor

Tisztelt Szakértő! A kérdés ugyan már lerágott csont ugyan, de.... adott egy élelmiszerbolt, amit egy kft. üzemeltet, Illetve adott egy trafik, mellette egy fagyizó amit egyéni vállalkozó üzemeltet. A kérdés az lenne, hogy pünkösd vasárnap, illetve hétfőn nyitva lehet-e akár az élelmiszerbolt, akár a fagyizó, akár a trafik, és dolgozhatnak-e az alkalmazottak, ha igen, milyen pótlékkal? Köszönöm gyors válaszát. Üdvözlettel Cséva