Étkezési juttatás pénzben adható-e

Tisztelt Szakértő!Kérdésem, hogy melegkonyhával rendelkező munkahelyen az alkalmazottak részére kifizethető-e pénzben az étkezési juttatás, abban az esetben, ha nincs használatban semmilyen utalvány, nincsenek kívülről érkező vendégek, mert ez diákok által használt tankonyha. (Ha úgy vesszük az alkalmazottak szempontjából ez melegítőkonyha.) Tehát nincs rendszeres napi főzés.Ha lenne, és étel formájában adnánk azt hogyan lehetne nyilvántartani? Az anyagnorma alapján meghatározott összegben?