Egyéni vállalkozó és a borravaló

Tisztelt Szakértő! Tudom, hogy a katás vállalkozónak bevétel a borravaló, és ha alanyi mentes, akkor az értékhatárba nem számít bele a borravaló. Mi a helyzet, akkor, ha az egyéni vállalkozó szja-s, vagy átalányadózó, akkor hogyan kell kezelni a borravalót? Hipabevallás szempontjából bevételnek számít-e? Figyelembe kell-e venni az arányszám-megállapításkor, ha az egyéni vállalkozó áfaarányosítást alkalmaz? Ha igen, akkor levonásra jogosító vagy levonásra nem jogosító? Segítségét előre is köszönöm!