Törölt adószámú kft. ügyvezetőjének bérszámfejtése

Tisztelt Szakértő! Az alábbiakban szeretném a segítségét kérni. Ügyfelem cégének adószámát törölték. Meddig kell bérszámfejtést készíteni, és azt vallani? Az ügyvezető-tulajdonosnak van egy másodállású katás egyéni vállalkozása is. Mikortól válik ez főállásúvá? Mikortól kell a törölt adószámú kft.-ből az ügyvezetőt kijelenteni? Nyilván az az előnyösebb, ha a kft.-ben ketyeg a járulék (azt már úgysem fogja befizetni), és addig az egyéni vállalkozásában csak 25 ezer forint a kata, és nem 50 ezer. De ez így szabályos? Hogyan járunk el szabályszerűen a kft-s jogviszonyát illetően? Köszönöm szépen a segítségét, szakértői válaszát!